今年度

工房ゆいでも旅行再開です

本日は日帰り旅行、

茨城県の大洗水族館アクアワールドに行ってきます🐟

朝早くに出発🚌

現在、守谷サービスエリアを出発しました

美味しものが多すぎて、悩んじゃってます😅

本日のメニューは、

ご飯、みそ汁（豆腐、わかめ、あおさ、小ねぎ）、マグロかつ（小ねぎ、大根おろし、ゆずポン酢ジュレ乗せ）、ポテトサラダ、レタス、ゆで卵フライ( *´艸｀)

豪華ですね～、なんとまぐろはブロックで購入。パサつかないように大根おろしとジュレをトッピングしています。

これは卵フライ、ゆで卵をまるまる揚げています。

本当に今日も豪華な調理実習。

さらにデザートも、

ん？これは何だ？といった表情・・・

実はこれ、ライスペーパーでバニラアイスを包んだ『雪見だいふく(風)』なんです。

ライスペーパーがしかっりモチモチ感出してくれ、本当に雪見だいふくみたいでした(*^_^*)

 今日は祭日ですが、２F就労Bでは調理実習を行っています。

２Fではパン作りも毎日あるので、２班に分かれて調理担当を決めています。

包丁も上手に使え、大根まるまる１本切ってくれました。

こちらはにんじん、たくさん切ってくれています。

そしてメインの肉団子✨全～部手作り、コロコロとたくさん丸めてくれました。

これを何回も何回も・・

食いしん坊がいますからね(^_-)-☆

で、き、あ、が、り～

栗の炊き込みご飯、肉団子、きんぴらごぼう、サラダ、豚汁です!(^^)!

デザートにはパフェもいただいています( *´艸｀)